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ERB-Gerichte Impressionen
Zur "Kulinarischen Lesung", die am vergangenen Donnerstag in Zusammenarbeit mit der Stadtbibliothek im Ratskeller "Zum Neinerlaa" stattfand, las der Autor des Buches und der gleichnamigen TV-Sendung "ERB-Gerichte", Gotthard B. Schicker, aus seinem gastronomischen Standardwerk "Kulturgeschichte vom Essen und Trinken im sächsischen-böhmischen Erzgebirge". Die Küche des Ratskellers hatte dazu ein erzgebirgs-typisches Menü serviert, das aus einer Liptauer Käse-Vorspeise, einer feinen Heu-Suppe, einem sehr schmackhaften Raachermaad und einer böhmischen Kolatsche bestand. Die Annaberger Erzgebirgsbuchhandlung Knoblauch hat zahlreiche Bücher des Autoren verkauft, die von ihm am Abend signiert wurden. Die nachfolgende Foto-Impression von der Veranstaltung ist von Dieter Knoblauch zur Verfügung gestellt worden.
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